עמותת "ארוחה חמה קרית אתא" פועלת מתוך קוד של ערכי יסוד, שכולל בין היתר:

• סטנדרד גבוה של כללי אתיקה ושקיפות כספית. הציבור מוזמן לסקור את הדוחות השנתיים ואת האישורים הממשלתיים שלנו.
• יחס מכובד לכל אדם באשר הוא, ללא יחס למין, לאום, דת, ורמה של "דתיות" (אם בכלל).
• יחד עם זה, אנו כמובן דוגלים בהפצה מקסימלית של תורה ומצוות, אך ורק בדרכי נועם, לפי הרוח של "אהבת ישראל" כפי שמודגש בתורת החסידות בכלל, בחסידות חב"ד בפרט, ובהדרכתו של הרבי מליובאוויטש.